Arcos Cuchillo Carnicero Serie Universal

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El Cuchillo Carnicero Serie Universal 275 mm de Arcos está diseñado para el despiece de la carne. El filo es liso, estable y bastante robusto.

Sus principales características son:

Hachuela con hoja fabricada en acero inoxidable nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad. El filo es liso, estable y bastante robusto.
Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo.
El mango está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
El mango es de color negro.
Diseñado para el despiece de la carne.
Los remaches son de acero inoxidable.
Es apto para el lavavajillas, aunque se recomienda limpiar a mano para preservar mejor el filo.

Sus especificaciones técnicas son:

Consejos de mantenimiento:

Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original.
En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo, en cestos separados del resto de la vajilla y la cubertería.
Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos.
No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal.
Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes.

Principales características