Arcos Cuchillo Serie Riviera

El Cuchillo Serie Riviera de Arcos tiene un un sistema anti-bacteriano para mayor seguridad e higiene durante las tareas de cocina.

Sus principales características son:

• La hoja está fabricada en acero inoxidable forjado nitrum que aporta un alto rendimiento y gran durabilidad.
• Nitrum es la forma exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona una mayor dureza, mayor poder de corte y una mejora de la durabilidad del filo.
• El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico e higiénico con buena estabilidad frente a los golpes.
• Sus remaches son de acero inoxidable, muy resistentes a la corrosión.
• Cuenta con un sistema anti-bacteriano para mayor seguridad e higiene durante las tareas de cocina.

Está disponible en 11 modelos:

• Mondador tiene una longitud total de 20,2 cm. La hoja tiene una longitud de 10 cm. Perfecto para el preparado de frutas y verduras.
• Santoku tiene una longitud total de 31 cm. La hoja tiene una longitud de 18 cm. Corta carne, verdura, pescado y, además, corta, pica y rebana.
• Cocinero tiene una longitud total de 32,7 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm.  Permite cortar carne, cebolla y pescado.
• Cocinero tiene una longitud total de 37,8 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm. Proporciona el corte preciso al rebanar la carne.
• Cocinero tiene una longitud total de 43,4 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm. Es perfecto para cortar carne gracias a su gran tamaño, filo y resistencia.
• Cocinero tiene una longitud total de 27,2 cm. La hoja tiene una longitud de 15 cm.
• Jamonero tiene una longitud total de 41,8 cm. La hoja tiene una longitud de 30 cm.
• Queso tiene una longitud total de 29,2 cm. La hoja tiene una longitud de 14,5 cm.
• Panero tiene una longitud total de 32,3 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm.
• Deshuesador tiene una longitud total de 25,1 cm. La hoja tiene una longitud de 13 cm.
• Cuchillo Tenedor tiene una longitud total de 32 cm. La hoja tiene una longitud de 18 cm.

Consejos de mantenimiento:

• Lavar los cuchillos inmediatamente después de su uso con un detergente neutro.
• No usar lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres por que corroen el acero o comen el brillo original.
• Evitar frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos.
• No dejar los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua, sobre todo si se trata de aguas duras o salinas que afectan al metal.
• Secar inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes.
• Procurar no dejar mucho tiempo la cubertería en el interior del lavaplatos.