Comas Cuchillo Serie Marble

El Cuchillo Serie Marble de Comas está recomendado para uso profesional. La gama de cuchillos de cocina Marble está disponible en color blanco y en diferentes tamaños y modelos.

Sus características son las siguientes:

• La hoja está fabricada en acero alemán de alta calidad DIN1.4116 / HRC55 2.
• Afilado en V para mayor precisión en el corte.
• Es resistente al óxido y el afilado es duradero, gracias al proceso de endurecimiento de la hoja en frío.
• El cabeza es cónico que facilita un agarre más seguro.  
• El mango de ABS tiene un diseño ergonómico que proporciona un agarre perfecto. Este material tiene excelente resistencia a los golpes y una baja absorción del agua.
• El talón tiene un acabado en acero inoxidable que aporta mayor resistencia.
• Los remaches son resistentes a la corrosión. Están fabricados en ABS para una mayor dureza y una alta resistencia al calor.

Está disponible en 12 modelos:

• Chef 20 con una longitud de 32 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Chef 25 con una longitud de 38 cm. La hoja tiene una longitud de 25 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Mini Santoku con una longitud de 37,5 cm. La hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2 mm.
• Verduras con una longitud de 23 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 12,5 cm y un grosor de 2 mm.
• Fileteador con una longitud de 32 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Panero con una longitud de 32 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Chuletero con una longitud de 22 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 11,5 cm y un grosor de 2 mm.
• Mondador con una longitud de 19 cm y un grosor de 2 mm. La hoja tiene una longitud de 8 cm y un grosor de 2 mm.
• Santoku con una longitud de 30 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 18 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Jamonero con una longitud de 38,5 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 26 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Deshuesador con una longitud de 28 cm y un grosor de 2,5 mm. La hoja tiene una longitud de 20 cm y un grosor de 2,5 mm.
• Chaira con una longitud de 32,5 cm. La hoja tiene una longitud de 20 cm.