Risoli Cubeta GN 2/3 Aluminio Hard Stone

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El Cubeta GN 2/3 Antiadherente Aluminio Hard Stone Risoli es de uso profesional. Creada para responder a las exigencias de los chefs de alto nivel.

Principales características:

Cubeta para uso profesional.
Fondo no deformable y de gran espesor de 6 mm.
Permite cocinar sin alterar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos.
Fabricada en aluminio c3003 HO.
Revestimiento antiadherente de teflón Platinum.
Borde plano.

Está disponible en tres modelos con diferente altura:

35,5 x 32,5 cm. Altura 2 cm.
35,5 x 32,5 cm. Altura 4 cm.
35,5 x 32,5 cm. Altura 6,5 cm.

La fusión de Aluminio permite una mejor estabilidad, una elevada conducción de energía, así como una mejor distribución del calor en toda la superficie.

Principales características